Objava v znanstveni reviji RSC Advances
14.09.2015
Sodelavci Laboratorija za separacijske procese in produktno tehniko Gabrijela Tkalec, prof. dr. Zoran Novak in prof. dr. Željko Knez so objavili članek v ugledni reviji RSC Advances z naslovom
Formation of polysaccharide aerogels in ethanol
Znanstveni članek predstavlja novo metodo geliranja polisaharidov – pektina, alginata, guarja in ksantana. Hidrofobne interakcije med polisaharidnimi verigami se povečajo ob dodatku etanola, kar vodi v nastanek stabilnega monolitnega gela. Po tej metodi je pot do končnih produktov, aerogelov, krajša, saj se izognemo tvorbi hidrogela in dehidraciji z etanolom pred superkritičnim sušenjem. Končni produkti so visokonapredni materiali s poroznostjo do 97% in specifičnimi površinami tudi do 500 m2/g. Odlična karakteristika novih materialov je tudi njihova nizka toplotna prevodnost, ki je pri pektinskem aerogelu nižja celo od zraka.
Povezava do članka: http://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2015/ra/c5ra14140k/unauth#!divAbstract
Iskrene čestitke!
Novice
Evropska sredstva za razvoj kritičnih tehnologij v biotehnologiji in farmaciji
Ministrstvo za lokalno samoupravo, kohezijo in regionalni razvoj je odobrilo evropska sredstva za projekt GIGA Jedrska magnetna resonanca – GIGA NMR. Projekt bo vzpostavil vrhunsko raziskovalno infr več >
Univerza v Mariboru podpisala pogodbo za izdelavo projektne dokumentacije za Novogradnjo Fakultete za strojništvo in Novogradnjo ter prenovo Fakultete za kemijo in kemijsko tehnologijo v sklopu platforme INNOVUM
več >
Javni razpis za sofinanciranje doktorskega študija študentov Univerze v Mariboru – študijsko leto 2026/2027
Obveščamo vas, da je Univerza v Mariboru objavila Javni razpis za sofinanciranje doktorskega študija študentov Univerze v Mariboru za študijsko leto 2026/2027. Prijavitelji morajo prijavo dostavi več >
Mednarodno priznanje za Laboratorij za separacijske procese in produktno tehniko FKKT UM: nagrada Foods Best Paper Award 2024
Članek z naslovom »Mango Peels as an Industrial By-Product: A Sustainable Source of Compounds with Antioxidant, Enzyme Inhibitory and Antimicrobial Activities«, avtorjev Nike Kučuk, Mateje Primož več >